儿童餐具检测：丙烯腈含量超标引发关注

　　【tyanjiu.com讯】呆萌的饭团模具、可爱的彩色小叉、精致的餐具套装、可以弯曲的彩色吸管……一个个漂亮又好玩的餐具给我们的生活带来了很多乐趣和便利，深深地吸引着消费者特别是儿童消费者的眼球。但是，请大家看看下面一组数据：饭团模具，丙烯腈单体项目检测结果25.2毫克/公斤，超标129%；彩色小叉，丙烯腈单体项目检测结果40.7毫克/公斤，超标270%；塑料食物盒，丙烯腈单体项目检测结果19.4毫克/公斤，超标76.4%……当大家看到这样的数据时，是不是会大吃一惊。

　　什么是丙烯腈？丙烯腈是一种无色的有刺激性气味液体，易燃，其蒸气与空气可形成爆炸性混合物。遇明火、高热易引起燃烧，并放出有毒气体。与氧化剂、强酸、强碱、胺类、溴反应剧烈。长时间吸入能引起恶心、呕吐、头痛、疲倦和不适等症状。
　　据了解，此类产品销售后的使用人群绝大部分为儿童，制作出的食物大部分也为儿童餐食。这些不合格产品有两个共同的特点：原产于日本或其他国家及地区的日本品牌，由ABS材料制成。ABS材料具有优良的抗冲击性、耐热性、耐低温性和耐化学药品性，加上易于加工、制品尺寸稳定、表面光泽性好等特点，被广泛应用于制造餐具、饮水器、榨汁机等食品接触原料及产品。但是如果ABS材料中丙烯腈单体含量过高，则会产生重大安全卫生隐患。作为一种高毒类的有机氰化物，塑料中的丙烯腈会向所盛装的食品中迁移，迁移量与丙烯腈单体的残留量呈显著的线性相关，进入人体后可引起急性中毒和慢性中毒，严重者会导致致癌甚至死亡。
　　2014年下半年至今，上海洋山检验检疫局在对该公司进口的食品接触产品进行抽样检验时连续发现了数批ABS材质产品的不合格情况，而且不合格项目均为丙烯腈单体含量超标。同一家公司同一种材质的产品集中出现了不合格！这一反常的情况立即引起了洋山局检验检疫人员的高度重视。洋山局随即启动紧急预案，一方面将不合格产品全部召回做销毁处理，并将不合格情况及时通过业务重大系统上报，反馈质检总局风险信息管理系统，另一方面将该公司进口的食品接触产品列为高安全风险、高质量隐患产品，对其做重点监控，做到每批必检，合格方可放行。
　　在随后的检验工作中，检验人员要求该公司出具详细的产品材质说明，在数百个品名产品中仔细查找，甄别产品制造原料，将由ABS材料制成的产品均送样检测，又连续截获了数批次安全卫生项目不合格产品。同时，检验人员结合前期工作深入挖掘，从历史数据中定位不合格品名及货号，又发现了PET、PVC材质的塑料制吸管、聚苯乙烯材质的塑料制去核器等同一材质多批次不合格情况。检验人员的严格把关，将该公司进口的不合格产品及时堵在国门之外，有力地保障了国内消费者健康安全，维护了国内消费者消费权益。
　　检验检疫部门提醒消费者，食品接触产品虽批次零散、数量不大、货值不高，但一旦出现问题则会产生严重影响。消费者在购买进口食品接触产品时，一定要选择经过检验检疫的合格产品，方能维护自身消费安全。检验检疫部门也建议企业在进口食品接触产品时需向原材料供应商索取材料的卫生证书、自检报告，并申请卫生项目检测，同时对批次产品进行成品检测和把关，以保证产品质量合格，维护企业自身利益。

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