咸鸭蛋成端午节礼品市场新宠

　　【tyanjiu.com讯】端午节临近，大连很多超市均摆出了端午节商品货架，除粽子外，记者注意到，咸鸭蛋也成为礼品市场新宠，这些咸鸭蛋包装精美，价格也较贵，某品牌一盒28枚装咸鸭蛋售价达到79元，业内人士称，除了包装因素之外，近几个月禽蛋类农产品价格上涨也导致鸭蛋价格波动。

　　咸鸭蛋成礼品市场新宠

　　再过两周，端午节即将来临，记者走访了大连部分超市发现，粽子、咸鸭蛋等商品货柜均摆放在超市的醒目位置，不少商家推出了粽子礼盒和咸鸭蛋礼盒。

　　在沃尔玛山姆会员店，记者看到，很多商家正在搞端午节商品促销，在食品区醒目位置，部分商家在请顾客试吃，很多粽子礼盒的价格在百元左右，与往年相比没有明显变化。

　　在禽蛋类商品货架前，不少商家推出了礼品咸鸭蛋，咸鸭蛋都装在礼盒中，包装非常精美。“这两年咸鸭蛋作为端午节应季食品已经进入礼品市场。”一位商家促销人员表示，这两年一直在做礼品咸鸭蛋，消费者也比较认可，购买粽子礼盒都会搭配礼品咸鸭蛋，一盒咸鸭蛋顶20斤大米，“本来想买点咸鸭蛋，没想到现在价格这么高，我算了一下，有的礼品咸鸭蛋，1个就将近4元钱。”市民徐女士昨日在超市中发现，很多礼品咸鸭蛋价格不菲，远远超出日常食品的价格。

　　在一些农贸市场和早市上，记者看到，目前普通咸鸭蛋的价格大约10元钱6枚，标注为海边绿色咸鸭蛋的价格相对较高，可达2元/枚-2.5元/枚。“最便宜时差不多1元钱1个，那些是普通咸鸭蛋，自家产的会贵一些。”一位商贩说。

　　昨日，记者在超市中发现，部分礼品咸鸭蛋的价格最高达到3.8元/枚，而就在同一超市内，散装咸鸭蛋最低售价仅为1元/枚，某品牌一盒18枚装咸鸭蛋售价为69元，28枚装礼品咸鸭蛋售价为79元，目前市面上一袋5公斤装东北大米的售价大约在35元至45元之间，一盒礼品咸鸭蛋的价格相当于两袋东北大米。

　　端午节为什么要吃咸鸭蛋

　　端午节除了要纪念屈原外，还要避五毒。传说中五毒妖怪到了端午就会为害人间，五毒妖怪是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子，民间用5种红色的菜象征这五毒的血，吃着这些菜的时候，就会把五毒妖怪吓跑，也就是“吃五红”了，分别是烤鸭、苋菜、红油咸鸭蛋、龙虾、雄黄酒，据说端午节吃了这“五红”，整个夏天就可以驱邪避暑。

　　此外，还有吃咸鸭蛋补夏的说法。咸鸭蛋咸而微寒，能滋阴、清肺，可治夏季咳嗽、喉痛、齿痛等病症，是夏日食补与佐餐佳品，探因“火箭蛋”带动咸鸭蛋价格，“最近鸡蛋都不好收，不少供货商都没货了。”多年从事禽蛋类农产品销售的张先生告诉记者，礼品咸鸭蛋价格比往年高了大约两三成，一部分原因是包装成本在提高，另外则是受近年来鸡蛋价格上涨影响。

　　根据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测的数据，与3月8日相比，5月16日，鸡蛋全国均价上涨16.9%，其中辽宁涨幅居前，为35.2%。

　　“现在大连鲜鸡蛋收购价大概在4.8元/斤，3月份时收购价才3.2元/斤，2个月内收购价涨了1.6元。”普兰店许大屯镇养鸡专业户王德清说，最近鸡蛋价格涨势很明显，也带动了鸭蛋、鹅蛋等禽蛋类的价格上涨。