大家好，过年送礼必看：这“三样”不宜送，以免人财两空相信很多的网友都不是很明白，包括也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于过年送礼必看：这“三样”不宜送，以免人财两空和的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
转眼间，新年来临，大家都在准备新年要送的礼品，不过新年送礼也是有讲究的，虽然送啥都是心意，可还是有些忌讳的，不然送了礼还惹人家不开心，大过年，凡事图个吉利。
老人家常说：“东西3不送，送了人财空”，有兴趣的朋友建议了解一下。
一：不详的谐音物不送
中国人对谐音很重视，在选择良辰吉日就会找带有“六”、“八”的数字，寓意“发财、顺利”，所以在新年送礼的时候避开一些不好的谐音字，比如梨、钟、伞等，很多人觉得，这些事代表着“分离”、“送终”、“散了”，寓意不好。
二：财类之物不能送
古曰：“人无财而不立”，财富是支撑家庭的必需品，生活很多人有送钱包的习惯，但这样不合适，因为钱包代表着一个人的财运，等于把自己的财运送给别人，对自己的发展不好，像夫妻之间可以相送。
三：过期食物不能送
以前走亲戚都是拿一个篮子，放些油条、馒头等，现在都开始拿成箱的东西，不过在买东西的时候，要看好保质期和生产日期，有些商家会把临期的东西摆上，稍微不注意就会拿走，送到亲朋家，朋友不好意思说，以免伤了感情。
看似简单的送礼也有大学问，过年走亲访友，送礼多发点心思，双方都开心，也是促进彼此之间的桥梁。
1.红烧鱼——年年有余
1.准备一条鲤鱼，提前宰杀好了，两面打上花刀放入盆中，切点葱花、姜末放进去，加入一勺食盐，适量的料酒，把调料均匀地涂抹在鱼身上，腌制10分钟。再切点葱片、姜片放在同一个盆中，抓入2粒八角，几粒干辣椒，几粒花椒；一个番茄，切碎备用。
2.把腌好的鲤鱼取出来，捡去葱、姜不要，挤干上面的料汁，在鱼身上均匀撒上一层面粉，吸干上面的水分，让鱼身保持干燥无水的状态，这样煎的时候不会粘锅。
3.锅内烧油，充分滑锅以后倒出热油加入凉油，提着鱼头和鱼尾，把鱼轻轻地放入锅中，不停地摇晃锅让鱼均匀受热，一面煎成金黄色，翻过来再煎另一面，保持小火煎5-6分钟，鱼身两面都煎成金黄色，倒出来控油。
4.锅内再烧油，油烧热以后放入葱、姜等小料，开小火炒出香味，把番茄倒入锅中炒出红汁，加入番茄酱10克炒散、炒香，加入适量的清水，倒入一点料酒，加入食盐3克，白糖少许，生抽5克，蚝油5克，鸡精3克，汤汁烧开以后把煎好的鲤鱼放入锅中，撒入一点胡椒粉，盖上锅盖，转小火焖煮3分钟。
5.3分钟以后把鱼翻过来，保持小火再烧2分钟，烧至鱼肉能用筷子轻轻扎破就可以了，这个时候转大火收汁，不停地把汤汁浇在鱼身上，这样烧出来的鱼味道更加均匀，汤汁收成粘稠状时，把鱼捞出来盛放在盘中。
6.把锅中的料渣捞干净，倒入一点陈醋，这样汤汁会更加酸爽，再次把汤汁烧开，淋入少许水淀粉，汤汁收至粘稠气泡时起锅，均匀浇在鱼身上，放上香菜，美味即成。
2.狮子头——团圆美满
1.切点小葱段、姜末、胡萝卜碎放入料理机中，加入适量的清水打成葱姜泥，把葱姜渣沥出来，只用葱姜汁水。切点葱片、姜片放在一起，抓入几粒花椒、几粒干辣椒备用。
2.去皮的猪后腿肉2斤，剁成肉粒放入盆中，加入一勺食盐，半勺胡椒粉，少许十三香和生抽，先把调料抓散再倒入适量的葱姜水，顺着一个方向把葱姜水打进肉馅里面，不要直接放葱姜末，否则炸出来的狮子头容易发黑。
3.肉馅比较黏手时再倒一次葱姜水，这样肉质更加鲜嫩，打入一个鸡蛋，搅拌摔打5分钟给肉馅上劲，再抓入一小把淀粉抓拌均匀，淀粉能锁住肉馅中的水分，还能增加馅料的黏性，让丸子更好成团不易松散。
4.锅内烧油，油温6成热时关火，抓一把馅料团成大肉丸，再裹上一层水淀粉，轻轻地滑入锅中，肉丸定型以后开小火，经常翻面让它均匀受热，大约炸5分钟，把肉丸炸成金黄色即可，捞出来放入盆中，倒入准备好的香料备用。
5.锅内烧水，加入老抽3克提色，食盐2克，胡椒粉2克，鸡精2克，十三香少许，搅拌化开调料，汤汁烧开以后和肉丸倒在一起。
6.蒸锅中水烧开以后把肉丸放进去，上汽以后转小火蒸1个小时，让肉丸充分吸收汤汁入味。1个小时以后丸子也煮好了，把它盛放在盘中。
7.锅内烧水，加入少许食盐和植物油，水烧开以后把上海青放入锅中烫1分钟，烫软以后倒出来，摆放在盘中垫底。
8.把刚刚蒸丸子的汤沥一下料渣倒入锅中，大火烧开以后勾入一点水淀粉把汤汁收浓，起锅把汤汁均匀浇在肉丸上面，再撒上葱花，美味即成。
3.剁椒鱼头——鸿运当头
1.准备一个鲜鱼头，从头顶上劈开，用刀刮去里面的黑膜，把鱼头翻过来在鱼肉的地方划上几刀，鱼头也剁上几刀，这样腌制的时候好入味，清洗干净备用。
2.切点姜末，小葱放在一起搓揉出葱汁，抹在鱼头上面，倒入一些料酒，涂抹均匀腌制10分钟，葱、姜和料酒能够减少鱼头的腥味，增加香气。再切点蒜末、姜末、野山椒末放在一起备用。
3.准备200克剁椒酱，倒在笊篱中挤压出里面的汁水，烧半锅开水倒入剁椒酱，快速地焯一下水，大概煮10秒钟捞出来用清水冲洗一下，挤干水分备用，焯水主要是为了去除剁椒酱的燥性和咸味。
4.锅内多倒一些油，油温五成热时放入姜蒜末和野山椒末，开中火翻炒出里面的水分，再倒入剁椒酱一起翻炒，把剁椒酱炒干、炒香，加入鸡粉2克，胡椒粉2克，白糖3克，蒸鱼豉油3克，把调料搅化后关火。
5.把腌好的鱼头放在一个大一点的盘子里，均匀淋上炒好的剁椒酱就能上锅蒸制了，锅中上大气以后把剁椒鱼头放在篦子上，中火蒸15分钟就可以了。
6.15分钟以后鱼肉能轻松地被筷子扎透，说明已经蒸熟了，从锅中取出来，在鱼头上面淋一些蒸鱼豉油，撒上小葱花。锅内再烧些热油，油温达到七成热时起锅，均匀浇在鱼头上面，把葱花和剁椒的香味激发出来，美味即成。
（夏天）
用户评论
这篇文章说的太对了！我每年过年都琢磨礼物要买啥，纠结好久最后却发现很多送的人都不喜欢，浪费钱还显得自己很没意思。现在才知道“东西3不送”，以后一定要注意啊！
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春节给亲戚朋友们送礼是 tradition ，怎么就说3样东西不送了呢？说话这么绝对，感觉有些过分了。很多传统习俗都是为了表达心意和祝福的，我们应该尊重这些文化传承。
有6位网友表示赞同！
我一直觉得送钟表寓意不好，因为“时钟”和“告别”，所以一般都不敢大方地送钟表礼物啊！这篇博文让我豁然开朗，原来除了钟表，还有其他的东西也需要注意避讳，省得下次犯同样的错误了！
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东西3不送，我倒是觉得这个说的是比较实际的，虽然有些传统习俗可能很有意义，但如果礼物真的不实用就很尴尬了。现在年轻人更关注品质和实用性，过年送礼还是应该用心挑选适合需求的东西才能真正体现心意。
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"东西3不送”，这三样还真是常见的节日礼物呢！原来那些寓意不好的东西我平时忽略了，这篇博文提醒了我很多，以后要注意啊！
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说的太对了！！每次过年我都烦这个送礼的事情，怎么这么多忌讳，真是太麻烦了。不如直接发红包算了，省心也省事。
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现在这种说法已经不太常见了，以前确实有些讲究。我觉得现在的年轻人更注重真诚和实用性，只要礼物能够表达心意，寓意就不至关重要了
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这篇博文写的很有道理啊！过年送礼要用心挑选，避免那些带有不好的寓意的东西，这不仅能体现自己的礼仪，还能让收礼人感到更加真诚。
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我觉得“东西3不送”这个说法比较主观，不同地域、不同人群可能会有不同的习俗和习惯。最重要的还是要注意对方的喜好，选择合适的礼物才是表达心意的好办法。
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这篇文章让我受益良多！以前每次过年都挑选礼物很忐忑，不知道该送什么合适，就变成了一个应付关系了。现在明白过来，只要选对东西，既能表达心意又能避免踩雷，真是太棒了！
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我个人觉得礼物的意义在于心意和祝福，不用过度纠结寓意，更注重表达真诚和关爱。选择合适的东西，让对方感受到你的心意才是最重要的。
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以前总是听长辈说哪些东西不能送，但我一直没太明白原因。看了这篇博文后，终于了解了背后的寓意和文化底蕴，真是涨见识了！
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我更喜欢直接把红包送给家人朋友，这样既简单实惠又能满足他们的需求。毕竟，过年过节不就是为了开心吗？
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送礼的目的是表达心意和祝福，如果过度在意某些忌讳反而会让人感到拘束和尴尬。我觉得真诚的态度比任何东西都重要。
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这个“东西3不送”的说法太绝对了，很多时候寓意是灵活多变的，具体要看礼物的情形和送礼的目的。比如送钟表有时候也是鼓励时日月星辰运行美好的祝福呢！
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我觉得最重要的是送礼者的心意，如果想要表达真诚和关爱，即使是一些看似不合适的礼物也能受到对方的欢迎和珍惜。
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过年过节送礼本来就是一件让人开心的事情，为什么把它说得这么复杂？只要真心对待家人朋友，什么礼物都是可以的！
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